| 什锦小饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 785克 | 什锦小饼热量/卡路里1281千卡 | |||
 热量1281千卡，相当于儿童足球183分钟消耗的热量...420 | |||||
什锦小饼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
胡萝卜（适量）、土豆（适量）、青椒（适量）、葱、姜、蒜（适量）、面粉（适量）
1/4. 将胡萝卜，土豆，青椒，葱，姜，蒜切碎，放入面粉中，加点盐，五香粉，水和成面糊，颜色看着好漂亮
2/4. 锅到少许油热后放入面糊，慢慢用勺子把面饼拨平，小火慢煎
3/4. 下面定型时给饼翻个面，煎至两面金黄出锅
4/4. 最后把饼切块，摆盘就好了咯
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、增强免疫力、防癌等功效；可与香菇、狗肉、圆白菜搭配；与白酒、木瓜、樱桃相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、美容、养颜等功效；可与牛肉、豆角、豇豆搭配；与西红柿、圣女果、柿子相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防感冒、促进血液循环、帮助消化等功效；可与兔肉、包菜、糙米搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、止渴、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 什锦小饼热量1281 千卡
- 脂肪2.1 克
- 蛋白质15.3 克
- 碳水化合物93.9 克
- 钠47.7 毫克
- 钙22 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾484 毫克