| 三色圈饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 奶粉 | 克 | 97千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 可可粉 | 克 | 56千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 抹茶粉 | 克 | 20千卡 | 246千卡 | 4.5克 | 1.8克 |
| 玉米粉 | 克 | 284千卡 | 360千卡 | 3.86克 | 3.86克 |
| 总量 | 223克 | 三色圈饼热量/卡路里811千卡 | |||
1/12. 黄油软化加糖粉打至颜色变白、体积变大

2/12. 分次加入蛋液继续打匀
3/12. 筛入低粉、奶粉混合物,翻拌均匀
4/12. 按1:1:2分成三份,分别对应抹茶粉、可可粉和玉米淀粉
5/12. 加入三色粉剂拌匀成团

6/12. 裹上保鲜膜,冷藏15分钟以上
7/12. 各色面团都分成5g小剂子

8/12. 分选两色搓成长条
9/12. 将两色粉条扭在一起

10/12. 两边向反方向搓长
11/12. 将长条首尾相接捏合
12/12. 放入预热至170°的烤箱,中层、上下火,15分钟左右
低粉的热量354千卡(每100克);具有益肾、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有养颜、改善睡眠、美容养颜等功效;可与香蕉、草莓、桃搭配;与菜花、金桔、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
可可粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,富含烟酸,富含磷,富含钾;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健胃等功效;
抹茶粉的热量246千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、利尿解乏、美容护肤等功效;可与苹果、国光苹果搭配;与枸杞相克,同食可能会引起不适;
玉米粉的热量360千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;