| 黄瓜猪肉馅饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 猪肉馅 | 克 | 617千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 777克 | 黄瓜猪肉馅饼热量/卡路里1652千卡 | |||

1/5. 面粉温水和好,盖上盖醒20到30分钟,揉成光滑的面团

2/5. 黄瓜切丝,放少许盐杀杀水分,放入绞好的肉馅中,加入适量生抽,耗油,十三香,盐,味素,葱花,姜末,搅拌均匀

3/5. 面团切成大小均匀的面剂子,包成馒头状

4/5. 平底锅加油,锅热放入面剂子,用手压扁,小火慢烙五分钟左右,即可出锅

5/5. 完工,我也是第一次烙饼,但是味道很不错哦,黄瓜的清香味,不错的哦
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗衰老、抗肿瘤、生津止渴等功效;可与苹果、黑木耳、豆腐搭配;与泥鳅、葵花籽、杏相克,同食可能会引起不适;
猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润肠胃、润燥、解热毒等功效;可与鸡腿菇、莴笋、莲藕搭配;与海虾、杏、荞麦相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有增强免疫力、除热、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降低胆固醇、降血压、抗菌等功效;可与牛外脊、蘑菇、小腿牛肉搭配;与嫩豆腐、大枣、熏豆腐干相克,同食可能会引起不适;