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绿豆冰糕

绿豆冰糕的热量和减肥功效

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绿豆冰糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
红豆329千卡329千卡19.87克0.53克
绵白糖246千卡396千卡0.1克0克
总量162绿豆冰糕热量/卡路里575千卡
开车 热量575千卡,相当于开车288分钟消耗的热量...120

绿豆冰糕的做法共3个步骤

食材主料/辅料

去皮绿豆(250克)、红豆(100克)、绵白糖(根据个人口味)
绿豆冰糕的做法图解1

1/3. 先把去皮的绿豆和红豆(不用红豆也可以,去超市买现成的红豆沙)用水浸泡四个小时以上(我是头天晚上泡好,第二天再用的)
2.把去皮绿豆和红豆分别蒸熟(最好用高压锅煮,这样煮的软,切记水不要放太多,只要没过豆子一点点就行)
3.豆子蒸熟凉一会,根据自己的口味加入绵白糖搅拌均匀,分别放入MY JUICER榨汁机里,加少许凉开水(注意水只要加一点点,不能太多,否则榨出来的泥会太湿)开始榨,一次不要放太多,这样榨出来的泥更细腻。
4.锅里放一小块黄油,把绿豆泥和红豆泥分别炒一下(这一个步骤是解决豆泥太湿的问题,绿豆泥太湿的话,不好定型了)

绿豆冰糕的做法图解2

2/3. 皮和馅都准备好了,就像做汤团一样包好,再用自己买的模具做出好看的花样来就好了。

绿豆冰糕的做法图解3

3/3. 放冰箱里冷藏,拿出来凉凉的,入口即化。

食材功效信息

红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有润肠通便、预防高血压、降血压等功效;可与兔肉、黑米、鸭肉搭配;与冬瓜、羊肝、猪肉相克,同食可能会引起不适;

绵白糖的热量396千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有舒缓肝气、保肝解毒、润肺生津等功效;可与樱桃搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 绿豆冰糕热量575 千卡
  • 脂肪0.53 克
  • 蛋白质19.97 克
  • 碳水化合物161.8 克
  • 7 毫克
  • 72 毫克
  • 5.18 毫克
  • 1256 毫克

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