| 扬州炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 总量 | 608克 | 扬州炒饭热量/卡路里618千卡 | |||
 热量618千卡，相当于换床单247分钟消耗的热量...150 | |||||
扬州炒饭的做法共6个步骤
食材主料/辅料
米饭（一碗）、鸡蛋（1-2个）、黄瓜（1条）、火腿肠（1根）
1/6. 先准备好食材，黄瓜、火腿肠切成丁备用、鸡蛋打好
2/6. 倒入少许油，鸡蛋放少许盐，然后开小火把鸡蛋先炒一下，炒嫩一点，出锅备用
3/6. 倒少许油、米饭下锅先炒一下
4/6. 加入刚刚炒好备用的鸡蛋、翻炒
5/6. 再加入黄瓜、火腿肠丁继续翻炒，火不要太大，快差不多的时候洒少许盐、就可以等出锅了
6/6. 最后一碗香喷喷的扬州炒饭就可以吃了
食材功效信息
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾养胃、止渴、帮助睡眠等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、延缓衰老、预防癌症等功效；可与桂圆、黄豆、菠菜搭配；与鹅蛋、豆奶、消炎片相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有减肥强体、生津止渴、健脑安神等功效；可与蜂蜜、苹果、虾米搭配；与火龙果、金桔、芦柑相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有润肌肤、滋阴、补虚等功效；
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营养信息
- 扬州炒饭热量618 千卡
- 脂肪20.41 克
- 蛋白质30.36 克
- 碳水化合物45.22 克
- 钠980.1 毫克
- 钙96 毫克
- 铁8.05 毫克
- 钾487 毫克