| 菜芯干鸡蛋豆腐汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 296克 | 菜芯干鸡蛋豆腐汤热量/卡路里240千卡 | |||
 热量240千卡，相当于铅球60分钟消耗的热量...240 | |||||
菜芯干鸡蛋豆腐汤的做法共7个步骤
食材主料/辅料
豆腐（一盒）、鸡蛋（一个）、菜芯干（适量）、料酒（少许）、盐（少许）、鸡精（少许）、芝麻油（少许）
1/7. 将鸡蛋打入碗中，加点料酒。
2/7. 打成蛋液，待用。
3/7. 将豆腐撕开包装纸，倒扣在盘中用刀划开。
4/7. 将划开的豆腐下入清水锅中煮开。
5/7. 接着，合入菜芯干，加点盐、鸡精调味搅匀。
6/7. 然后，倒入蛋液搅匀，关火出锅。
7/7. 最后，浇上少许芝麻油，即成。
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解热毒、清热润燥、生津止渴等功效；可与鲢鱼、泥鳅、黑木耳搭配；与苦瓜、竹笋、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 菜芯干鸡蛋豆腐汤热量240 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质8.1 克
- 碳水化合物4.2 克
- 钠7.2 毫克
- 钙164 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾125 毫克