| 豆腐墨鱼丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐丝 | 克 | 380千卡 | 203千卡 | 21.5克 | 10.5克 |
| 总量 | 187克 | 豆腐墨鱼丝热量/卡路里380千卡 | |||
1/12. 墨鱼丝,豆腐丝,冬笋丝,红萝卜丝。
2/12. 冬笋去皮冼净先切片。
3/12. 再切丝。
4/12. 热锅烧油倒进切好的墨鱼丝。
5/12. 翻炒片刻,加点红辣椒提辣。
6/12. 翻炒片刻,倒进冬笋丝炒匀。
7/12. 炒片刻,倒进红萝卜丝炒匀。
8/12. 再将豆腐丝倒进锅里炒匀。

9/12. 加适量的精盐翻炒。

10/12. 调入生抽,调味鲜,加一点点清水煮开。

11/12. 最后放进香芹,大蒜,炒匀。调入味精炒匀即可出锅。
12/12. 炒好的豆腐墨鱼丝。
豆腐丝的热量203千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有护心、补充钙质、防癌等功效;可与白萝卜、带鱼搭配;与蜂蜜、葱相克,同食可能会引起不适;