| 芝士蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 奶油奶酪 | 克 | 738千卡 | 295千卡 | 7.1克 | 28.6克 |
| 细砂糖 | 克 | 320千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 柠檬 | 克 | 4千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 玉米 | 克 | 29千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 牛奶 | 克 | 34千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 香草精 | 克 | 4千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0克 |
| 消化饼干 | 克 | 473千卡 | 473千卡 | 7克 | 18克 |
| 朗姆酒 | 克 | 26千卡 | 174千卡 | 0.42克 | 1.88克 |
| 总量 | 670.25克 | 芝士蛋糕热量/卡路里2171千卡 | |||

1/13. 所有配料

2/13. 配料准备好

3/13. 消化饼干放保鲜袋里,压碎,放碗里。黄油隔水融化,与消化饼干搅拌。

4/13. 在磨具里抹一层黄油,防止磨具不好脱离,把消化饼干搅拌好,直接放磨具,用勺子按压平,放冰箱冷藏待用。

5/13. 温室融化奶油奶酪

6/13. 一个鸡蛋,一个鸡蛋加入,一个鸡蛋搅拌均匀,再加入另一个鸡蛋搅拌。加入,柠檬汁搅拌。

7/13. 加入玉米淀粉搅拌,再加入牛奶搅拌均匀,,加入朗姆酒搅拌均匀。再加入香草精搅拌均匀。

8/13. 把搅拌好的芝士液体导入磨具,表面有气泡,用勺子抹平就可以了,磨具是活底的,就包一层锡纸,托盘加入少于磨具一半的水,烤箱提前五分钟,160度预热,预热好了

9/13. 烤箱160-170度,烤60分钟,颜色金黄就可以出炉了。放凉冷却下来。放入冰箱冷藏四个小时后,就可以吃啦!

10/13. 冷藏四个小时后,托磨具,就可以吃啦

11/13. 可以享受美味芝士蛋糕啦!

12/13. 非常美味!

13/13. 美味啊
奶油奶酪的热量295千卡(每100克);有利含量:富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有抗菌抑菌、润肺生津、舒缓肝气等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、防细菌感染、滋阴润燥等功效;可与辣椒、银鱼、明虾搭配;与柿子、鹅蛋、兔肉相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有降血脂、抗癌、防癌等功效;可与芥蓝、山药、松仁搭配;与田螺、红螺、红薯相克,同食可能会引起不适;
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾、生津、延缓衰老等功效;可与鸡肉、羊排、马蹄搭配;与橘子、山楂、山楂+牛奶相克,同食可能会引起不适;