| 夏日清凉椰子冻热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 椰子 | 克 | 453千卡 | 241千卡 | 4克 | 12.1克 |
| 吉利丁粉 | 克 | 45千卡 | 347千卡 | 84.4克 | 0.4克 |
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 398克 | 夏日清凉椰子冻热量/卡路里1037千卡 | |||

1/12. 准备材料

2/12. 切去顶部外壳。

3/12. 直到露出内壳表面三条线。

4/12. 敲击四周直至裂痕出现。

5/12. 将椰汁倒入碗中。

6/12. 加入椰浆。

7/12. 白糖。

8/12. 隔水加热。

9/12. 加两勺吉利丁粉。

10/12. 搅拌至全部溶解。

11/12. 放入冰箱冷藏两小时。

12/12. 夏日清凉椰子冻完成。
椰子的热量241千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有滋补、解渴祛暑、生津止渴等功效;可与乌鸡、冬瓜、糯米搭配;
椰汁的热量231千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解渴祛暑、祛风、生津止渴等功效;可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和中益肺、调味、去酒毒等功效;可与香瓜、南瓜子、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;