| 土豆炖排骨简易版热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 1014克 | 土豆炖排骨简易版热量/卡路里1609千卡 | |||
 热量1609千卡，相当于开车644分钟消耗的热量...150 | |||||
土豆炖排骨简易版的做法共5个步骤
食材主料/辅料
排骨（500克）、土豆（一个）、胡萝卜（半个）、青椒（一个）、红辣椒，葱蒜姜（少许）
1/5. 葱姜蒜切好，土豆胡萝卜青椒切块备用。排骨过开水去并清洗。
2/5. 锅内热油，放去辣椒，姜蒜，爆出香味。
3/5. 加入洗净的排骨，翻炒，加入适量盐，南德，酱油，料酒。也可依自己口味添加其他调味品。
4/5. 加水，烧开后小火慢炖，大约10分钟后，加入土豆，胡萝卜块。十分钟后，加入青椒。因为青椒放的早会煮过，影响颜色和口感。依据个人口味再添加盐和调味品。
5/5. 加入葱段，出锅。成品。
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有止消渴、滋肝阴、补虚等功效；可与白菜、洋葱、紫菜搭配；与百合、菱角、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容、养颜、抗衰老等功效；可与牛肉、黄瓜、豇豆搭配；与香雀、樱桃番茄、石榴相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、利尿、解毒生津等功效；可与蜂蜜、鳕鱼、狗肉搭配；与柚子、山楂干、木瓜相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血糖、胃肠胀气、镇痛等功效；可与糙米、苦瓜、鸡翅搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 土豆炖排骨简易版热量1609 千卡
- 脂肪21 克
- 蛋白质22.3 克
- 碳水化合物33.1 克
- 钠80.2 毫克
- 钙30 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾758 毫克