| 自制酸奶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 总量 | 152克 | 自制酸奶热量/卡路里91千卡 | |||
 热量91千卡，相当于跑步机23分钟消耗的热量...240 | |||||
自制酸奶的做法共3个步骤
食材主料/辅料
纯牛奶（500毫升）、尚川酸奶发酵菌粉（0.5克）
1/3. 制作酸奶用到的工具都要提前高温消毒，或着用开水烫过、晾干，做到无水无油！
500ml的全脂纯牛奶+0.5g酸奶菌粉，菌粉加入牛奶里充分搅拌均匀（我买的菌粉都有单独的小包装，一小包1g）
2/3. 搅拌好以后，怎么就可以放到酸奶机里面盖好盖子，插电发酵了，当时我是十一点做的，然后早上九点起床就可以吃了～
3/3. 好啦，经过一晚上的发酵，酸奶已经成功出炉啦～酸奶并冰箱冷藏味道会更好哦，对啦，在这温馨提醒大家哦：大家可以用个干净的容器留点酸奶出来，可以下次做酸奶的时候做引子，这样就可以不用放酸奶发酵菌粉啦～～～吃的时候可根据大家口味加水果丁、白糖、蜂蜜都可以的哦
食材功效信息
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美白、预防便秘、养颜等功效；可与桃、香蕉、蜂蜜搭配；与橙子、杨梅、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制酸奶热量91 千卡
- 脂肪3.3 克
- 蛋白质3 克
- 碳水化合物4.5 克
- 钠37.2 毫克
- 钙104 毫克
- 铁0.3 毫克
- 钾109 毫克