| 宝宝杂蔬鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 598克 | 宝宝杂蔬鸡汤热量/卡路里83千卡 | |||
 热量83千卡，相当于上下蹲21分钟消耗的热量...240 | |||||
宝宝杂蔬鸡汤的做法共13个步骤
食材主料/辅料
鸡大腿（1整个）、红萝卜（一根）、冬瓜（1片）、西蓝花（一朵）、小鸡腿菇（6，7个）、香葱（两根）、姜（一小块）
1/13. 所有食材洗净备用，冬瓜红萝卜削皮
2/13. 冬瓜切小块，红萝卜切片
3/13. 鸡腿菇切薄片
4/13. 姜切薄片
5/13. 小葱切末
6/13. 鸡大腿剁块，放冷水把血沫冲洗干净，控干水，要不等会下锅炒会爆油
7/13. 锅里放少许油，烧热
8/13. 放入姜片炒香
9/13. 倒入鸡块，放少许料酒继续炒
10/13. 炒到鸡块变成白色，鸡油炒出来后，倒入装好水的砂锅
11/13. 水开之后，放入鸡腿菇，继续炖30分钟，依次放入冬瓜，红萝卜在炖45分钟。最后放西蓝花炖10分钟即可。关火根据口味放盐和黑胡椒粉就可以出锅啦
12/13. 这道杂蔬鸡汤就好啦，宝宝喝了一大碗，吃了好多菜
13/13. 差点忘了，出锅放入小葱哦
食材功效信息
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热、下气、化痰止咳等功效；与首乌、人参、地黄相克，同食可能会引起不适；
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消渴、防癌、减肥降脂等功效；可与芡实、菠菜、鸡肉搭配；与红螺、山竹、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温中止呕、增进血行、解毒等功效；可与海蟹、牛肉、牛腩搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 宝宝杂蔬鸡汤热量83 千卡
- 脂肪0.9 克
- 蛋白质2.7 克
- 碳水化合物16.7 克
- 钠79.4 毫克
- 钙46.3 毫克
- 铁4.4 毫克
- 钾505 毫克