| 酸奶红枣泥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白砂糖 | 克 | 20千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 酸奶 | 克 | 150千卡 | 104千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 坚果 | 克 | 351千卡 | 487千卡 | 12.00克 | 39.20克 |
| 总量 | 221克 | 酸奶红枣泥热量/卡路里521千卡 | |||

1/4. 小红薯削皮,切块,上锅蒸30分钟左右

2/4. 蒸熟后加入5克糖(不加也可以,红薯本身带有甜味)压成泥,如果红薯太干,加入适量牛奶,搅拌均匀

3/4. 取出模具,任意形状的碗,把红薯压实后倒扣于盘子上

4/4. 酸奶淋面(川秀菌粉做的,很浓稠)再放些坚果上面点缀
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗氧化、解盐卤毒、润肺生津等功效;
酸奶的热量104千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防便秘、治便秘、保护肠胃等功效;可与蓝莓搭配;与鱼籽、香蕉、黄豆相克,同食可能会引起不适;
坚果的热量487千卡(每100克);具有养颜、补肾强心、长寿等功效;