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尖椒肥肠

尖椒肥肠的热量和减肥功效

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尖椒肥肠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪大肠392千卡196千卡6.9克18.7克
尖椒27千卡27千卡1.4克0.3克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
十三香28千卡348千卡1克8克
2千卡1千卡0克0克
总量601尖椒肥肠热量/卡路里572千卡
划艇 热量572千卡,相当于划艇163分钟消耗的热量...210

尖椒肥肠的做法共7个步骤

食材主料/辅料

猪大肠(200克)、尖椒(100克)、生姜(适量)、花椒(三四颗)、生抽(适量)、料酒(适量)、十三香(少量)、鸡精(少量)、水(适量)
尖椒肥肠的做法图解1

1/7. 准备食材

尖椒肥肠的做法图解2

2/7. 将非常切断(也可以让熟食店的人帮你切好,我习惯自己切),尖椒切片,生姜切丝。

尖椒肥肠的做法图解3

3/7. 锅里加水烧开,奖肥肠倒入沸水中,水再次烧开就捞出肥肠。(这样可以使肥肠不那么油腻,而且炒后也不会变硬)

尖椒肥肠的做法图解4

4/7. 热锅凉油,将花椒升降丝倒入观众翻炒出香味

尖椒肥肠的做法图解5

5/7. 倒入尖椒继续翻炒

尖椒肥肠的做法图解6

6/7. 感觉到尖椒基本熟了加入肥肠翻炒,然后加入生抽,料酒,十三香,最后加入鸡精

尖椒肥肠的做法图解7

7/7. 最后就是出锅咯

食材功效信息

猪大肠的热量196千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肠、止渴、补虚等功效;

尖椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃消食、驱寒、燃烧脂肪等功效;可与鹌鹑、海虾、羊排搭配;与南瓜、胡萝卜、猪肝相克,同食可能会引起不适;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温中止呕、杀菌、镇吐等功效;可与羊排、牛肉、牛里脊搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有降血压、治疗高血压、促进唾液分泌等功效;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

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营养信息

  • 尖椒肥肠热量572 千卡
  • 脂肪39.55 克
  • 蛋白质33.62 克
  • 碳水化合物206.67 克
  • 460.9 毫克
  • 694 毫克
  • 10.8 毫克
  • 742.3 毫克

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