| 凉拌粉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 豆花 | 克 | 375千卡 | 74千卡 | 3.4克 | 2.09克 |
| 总量 | 852克 | 凉拌粉丝热量/卡路里787千卡 | |||
 热量787千卡，相当于堵缝隙175分钟消耗的热量...270 | |||||
凉拌粉丝的做法共5个步骤
食材主料/辅料
粉丝（适量）、胡萝卜（适量）、豆花（适量）、洋葱（适量）、香菜（适量）
1/5. 把洋葱和胡萝卜分别切称细条 （胡萝卜粗细可根据个人喜欢切）放入碗中备用
2/5. 豆花放在锅里烫软即可
3/5. 粉丝用热开水提前五分钟后放入锅里煮一分钟 然后迅速用冷水浸泡一分钟左右 捞出晾干
4/5. 把所有食材放在一起 根据个人口味调汁（香油几滴 盐 ／鸡精少许 放点老干妈也是极好的 喜欢吃辣的可以放辣椒呀）
5/5. 还有鸡蛋条忘记说了 用细的粉丝口感灰更好！
食材功效信息
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有明目、养胃、聪耳等功效；可与菠菜搭配；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、胃肠蠕动、促进消化等功效；可与蜂蜜、莴笋、香菜搭配；与柚子、猕猴桃、冬虫夏草相克，同食可能会引起不适；
豆花的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提神、帮助消化、延缓衰老等功效；可与苹果、猪肉、排骨搭配；与黄豆、虾、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有醒脾和中、祛腥膻、促消化等功效；可与胡萝卜、黄豆、羊肉搭配；与黄瓜、五花肉、猪里脊肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌粉丝热量787 千卡
- 脂肪2.68 克
- 蛋白质8.1 克
- 碳水化合物131.15 克
- 钠273.3 毫克
- 钙84 毫克
- 铁6.99 毫克
- 钾348 毫克