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蛋包饭

蛋包饭的热量和减肥功效

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蛋包饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
火腿肠199千卡212千卡14克10.4克
黄瓜31千卡16千卡0.8克0.2克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
总量492蛋包饭热量/卡路里364千卡
晾衣服 热量364千卡,相当于晾衣服182分钟消耗的热量...120

蛋包饭的做法共6个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(适量)、过夜米饭(适量)、火腿肠(适量)、香菇(适量)、黄瓜(适量)
蛋包饭的做法图解1

1/6. 香菇,黄瓜,火腿切丁备用

蛋包饭的做法图解2

2/6. 过夜米饭里加生抽,老抽,耗油拌匀备用

蛋包饭的做法图解3

3/6. 锅烧热加油,将蔬菜丁翻炒两分钟断生

蛋包饭的做法图解4

4/6. 加入拌好的米饭炒三到五分钟,盛盘备用

蛋包饭的做法图解5

5/6. 鸡蛋打匀,平底锅加油煎成蛋饼

蛋包饭的做法图解6

6/6. 蛋饼煎好后放入盘中,记住放一半,将炒好的米饭放入蛋饼内,把盘外蛋饼覆盖在饭上,挤入番茄酱即可

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、预防癌症、增强皮肤润滑等功效;可与茼蒿、小米、玉米搭配;与豆浆、田鸡、鹅肉相克,同食可能会引起不适;

火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有滋阴、止消渴、补钙等功效;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、预防高血压、降低胆固醇等功效;可与荸荠、仔鸡、芹菜搭配;与西红柿、基围虾、河蟹相克,同食可能会引起不适;

黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有减肥强体、解毒消肿、健脑安神等功效;可与苹果、鱿鱼、绿豆芽搭配;与番茄、芹菜、青椒相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 蛋包饭热量364 千卡
  • 脂肪20.41 克
  • 蛋白质29.56 克
  • 碳水化合物24.42 克
  • 919.5 毫克
  • 91 毫克
  • 7.05 毫克
  • 477 毫克

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