| 自制杨梅干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杨梅 | 克 | 166千卡 | 28千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 645克 | 自制杨梅干热量/卡路里370千卡 | |||

1/6. 杨梅买来,水上放点白酒,清洗干净。

2/6. 锅内放少量水,杨梅放入锅内滚起后5分钟关火。

3/6. 沥干水分,放入果干机内烘干,没果干机的太阳晒干。

4/6. 这是烘干的杨梅干。

5/6. 冷却后,杨梅干里放入白糖,喷洒白酒,喜欢甜的多放白糖。

6/6. 腌制均匀后放入瓶内。完成。好吃看得见!
杨梅的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、解除烦渴、促进消化等功效;可与蜂蜜、马蹄搭配;与大葱、猪肚、牛奶相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有滋阴、解盐卤毒、保肝解毒等功效;可与杨桃、南瓜子、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;