| 蓝莓山药泥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 蓝莓酱 | 克 | 39千卡 | 56千卡 | 0.74克 | 0.33克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 447克 | 蓝莓山药泥热量/卡路里734千卡 | |||
 热量734千卡，相当于做头发294分钟消耗的热量...150 | |||||
蓝莓山药泥的做法共4个步骤
食材主料/辅料
山药（适量）、蓝莓酱（适量）、冰糖（适量）
1/4. 将山药洗净去皮，清洗干净后切段。
2/4. 山药上锅蒸软后放入碗中晾凉，用勺子将其压成细腻的泥状。
3/4. 锅中倒入少量清水，加入蓝莓果酱和冰糖。大火煮开后转成小火继续熬制，直到酱汁变得黏稠，倒出冷却。
4/4. 将山药泥按个人喜好摆出造型，淋上蓝莓酱即可。
食材功效信息
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒、延年益寿、尿频等功效；可与羊肚、红枣、韭菜籽搭配；与藻类、鲤鱼、猪肝相克，同食可能会引起不适；
蓝莓酱的热量56千卡（每100克）；具有增强记忆力、增强视力、延缓衰老等功效；可与酸奶搭配；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和胃润肺、润肺止咳、化痰止咳等功效；可与石榴、鸭梨、白果搭配；
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营养信息
- 蓝莓山药泥热量734 千卡
- 脂肪0.53 克
- 蛋白质2.64 克
- 碳水化合物124.6 克
- 钠22.3 毫克
- 钙47 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾284 毫克