| 疯狂猫儿面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 466克 | 疯狂猫儿面热量/卡路里135千卡 | |||
 热量135千卡，相当于刮掉油漆45分钟消耗的热量...180 | |||||
疯狂猫儿面的做法共12个步骤
食材主料/辅料
青菜（八棵）、水（少量）、鸡蛋（2个）、面粉适量（适量）
1/12. 青菜八棵左右，去茎，洗净
2/12. 切碎放料理机，加少量水
3/12. 按精细磨，没有料理机可以煮菜汁和面也可以
4/12. 菜汁加鸡蛋搅拌均匀
5/12. 逐渐加入面粉，搅拌成絮状后揉成面团
6/12. 揉成光滑面团醒10分钟左右
7/12. 面团压扁撒面粉擀成厚3毫米左右的成长方形
8/12. 先切宽5毫米的条状
9/12. 再切成方形，期间注意多撒几次面粉
10/12. 准备寿司帘，面方块一个角朝下，两个角水平方向，这样做出来会比较好看，用拇指外侧指腹按面块快去向上推开，用力要凭感觉，不能太大。
11/12. 出来了，这个是垂直向上推的，也可以左右倾斜推开，出来纹理也很漂亮
12/12. 依次做剩下的就可以了，这是一部分哦。可以放冰箱里，也可以晾干了存放也可以。
食材功效信息
青菜的热量15千卡（每100克）；具有止渴、清热解毒、利尿等功效；可与猪肉、辣椒、虾皮搭配；与黄瓜、兔肉、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、防细菌感染、预防动脉硬化等功效；可与韭菜、基围虾、生菜搭配；与牛奶、桔子、消炎片相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 疯狂猫儿面热量135 千卡
- 脂肪9.81 克
- 蛋白质14.06 克
- 碳水化合物3.42 克
- 钠215.5 毫克
- 钙146 毫克
- 铁3.65 毫克
- 钾316 毫克