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凉拌鸡丝

凉拌鸡丝的热量和减肥功效

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凉拌鸡丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡胸204千卡80千卡16.8克0.39克
香芹16千卡11千卡0.8克0.1克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
芥末10千卡67千卡4.37克4.01克
小米椒31千卡21千卡2克0.60克
芝麻油222千卡886千卡0克100克
黑胡椒5千卡67千卡4.37克4.01克
蒜蓉57千卡126千卡1.7克0.3克
总量835凉拌鸡丝热量/卡路里619千卡
坐飞机 热量619千卡,相当于坐飞机619分钟消耗的热量...60

凉拌鸡丝的做法共3个步骤

食材主料/辅料

鸡胸(适量)、香芹(适量)、胡萝卜(适量)、洋葱(适量)、白葡萄酒香醋(适量)、芥末(适量)、日本酱油(适量)、小米椒(适量)、芝麻油(适量)、黑胡椒(适量)、蒜蓉(适量)
凉拌鸡丝的做法图解1

1/3. 主料就这些:鸡胸开水烫熟、胡萝卜、香芹(或者其他蔬菜任意搭配)

凉拌鸡丝的做法图解2

2/3. 备好酱料:醋、酱油、芥末、香油、小米辣(喜欢重口味可以加老干妈)、蒜蓉

凉拌鸡丝的做法图解3

3/3. 成品

食材功效信息

鸡胸的热量80千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;

香芹的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有提神、降血压、预防高血压等功效;可与红薯、西红柿、葵花子搭配;与牡蛎、醋、文蛤相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、利尿、增加食欲等功效;可与卷心菜、绿豆芽、蜂蜜搭配;与猕猴桃、醋、山楂相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、降血脂、祛痰利尿等功效;可与苹果、鸡蛋、羊肉搭配;与皮皮虾、河虾、虾相克,同食可能会引起不适;

芥末的热量67千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、解毒、美容等功效;可与西兰花、三文鱼搭配;与兔肉、鲫鱼、鸡肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 凉拌鸡丝热量619 千卡
  • 脂肪109.71 克
  • 蛋白质32.14 克
  • 碳水化合物42.95 克
  • 3655.4 毫克
  • 270 毫克
  • 8.13 毫克
  • 1391 毫克

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