| 百合莲子绿豆沙，消暑祛湿有营养热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 绿豆 | 克 | 494千卡 | 329千卡 | 21.6克 | 0.8克 |
| 莲子 | 克 | 13千卡 | 89千卡 | 4.13克 | 0.53克 |
| 桂花 | 克 | 39千卡 | 107千卡 | 0.6克 | 0.1克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 陈皮 | 克 | 33千卡 | 278千卡 | 8克 | 1.4克 |
| 核桃 | 克 | 196千卡 | 654千卡 | 15.23克 | 65.209999克 |
| 薏仁 | 克 | 71千卡 | 357千卡 | 12.8克 | 3.3克 |
| 总量 | 436克 | 百合莲子绿豆沙，消暑祛湿有营养热量/卡路里1489千卡 | |||
 热量1489千卡，相当于跳舞310分钟消耗的热量...288 | |||||
百合莲子绿豆沙，消暑祛湿有营养的做法共9个步骤
食材主料/辅料
1/9. 准备用料。
2/9. 莲子
3/9. 陈皮
4/9. 绿豆洗净，提前浸泡两个小时。莲子和薏仁分别洗净后提前30分钟浸泡备用。核桃掰碎备用。
5/9. 绿豆入水煮至水开10分钟后关火，盖好盖子焖20分钟。
6/9. 再次开火煮五分钟，此时如果绿豆已经开花，豆皮会浮起来，可以用漏勺捞出大部分豆皮，毕竟有些不舍的分家的。
7/9. 捞出豆皮后，放入薏仁煮10到15分钟，薏仁煮至膨大，没有生芯后，放入莲子、冰糖和陈皮，10分钟后放入百合。莲子煮熟应该是入口沙沙的，百合煮熟也是入口有些沙至口感。陈皮依照个人口味，如果你不喜欢陈皮的味道可以不放或者少放。
8/9. 关火后，放入枸杞和桂花，借由汤的热度泡开即可。凉凉后就是一碗解暑的绿豆糖水啦，可以放入冰箱吃冰凉的哦。但是虽然夏天炎热。
9/9. 还是建议大家少吃冰冷的哦。一份甜汤的目的就是祛湿去火，太多冷饮也会导致体内湿气过盛哦。
食材功效信息
绿豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有清热解毒、抗菌抑菌、通经脉等功效；可与燕麦片、黑米、马齿苋搭配；与鱼头、冬虫夏草、狗肉相克，同食可能会引起不适；
莲子的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有降血压、治疗高血压、补益药等功效；可与银耳、红薯、腰果搭配；与猪肚、糯米相克，同食可能会引起不适；
陈皮的热量278千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有促消化、健脾和胃、行气宽中等功效；可与神曲、厚朴、与苍术搭配；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有益精明目、延长寿命、保肝等功效；可与羊排、决明子、山楂搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
桂花的热量107千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有寒破结、平肝、散寒等功效；可与豆腐、糯米、菊花搭配；
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营养信息
- 百合莲子绿豆沙，消暑祛湿有营养热量1489 千卡
- 脂肪72.839999 克
- 蛋白质76.26 克
- 碳水化合物432.49 克
- 钠285.6 毫克
- 钙430 毫克
- 铁30.06 毫克
- 钾2454 毫克