| 虫草花乌鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虫草花 | 克 | 128千卡 | 292千卡 | 20.9克 | 4.7克 |
| 乌鸡 | 克 | 531千卡 | 111千卡 | 22.3克 | 2.3克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 700克 | 虫草花乌鸡汤热量/卡路里1061千卡 | |||

1/5. 将乌鸡洗净,剁成小块,红枣,虫草花洗净浸泡30分钟左右。

2/5. 将准备好的食材都放入美的电炖锅不锈钢大内胆中

3/5. 放过适量的水,不要超过最高水位线

4/5. 按功能键选择 汤类 ,然后按 开始键 ,炖煮2小时30分钟

5/5. 炖好后,放入适量的盐,营养的虫草花乌鸡汤完成
虫草花的热量292千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有增强体力、降血压、消炎杀菌等功效;
乌鸡的热量111千卡(每100克);具有健脾止泻、滋阴清热、滋补等功效;可与芸豆、首乌、糯米搭配;与虾、兔肉、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有防治心血管病、降血压、抗炎等功效;可与鹌鹑、冬瓜、黄豆搭配;与玄参、螃蟹、葱相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有驱散寒邪、助阳、温中止呕等功效;可与慈姑、海蟹、牛肉搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;