| 香浓酥心巧克力热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑巧克力 | 克 | 167千卡 | 556千卡 | 5.54克 | 32.4克 |
| 总量 | 30克 | 香浓酥心巧克力热量/卡路里167千卡 | |||
1/18. 准备馅心用料

2/18. 将花生糖粉和奶粉倒入碗中
3/18. 拌匀
4/18. 加入软化的黄油
5/18. 搓匀
6/18. 分割成等大的小球
7/18. 准备巧克力外壳用料
8/18. 将两种巧克力切碎

9/18. 隔水加入融化,搅拌均匀
10/18. 将巧克力液装入模具中,半满
11/18. 转 圈,让巧克力附着在整个半圆中
12/18. 巧克力表面开始凝固
13/18. 挖去中央多余的巧克力
14/18. 填入馅料,略微按实
15/18. 将剩下的巧克力液倒在表面

16/18. 放入冰箱,冷藏至凝固
17/18. 轻轻叩出

18/18. 包上锡纸
黑巧克力的热量556千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有预防高血压、预防心血管疾病、促消化等功效;与牛奶相克,同食可能会引起不适;