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下饭下酒  特辣泡椒芹菜鸡杂

下饭下酒 特辣泡椒芹菜鸡杂的热量和减肥功效

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下饭下酒 特辣泡椒芹菜鸡杂热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
泡椒30千卡21千卡2克0.60克
芹菜40千卡20千卡0.8克0.1克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
尖椒44千卡27千卡1.4克0.3克
红椒138千卡212千卡15克12克
总量685下饭下酒 特辣泡椒芹菜鸡杂热量/卡路里277千卡
田径 热量277千卡,相当于田径37分钟消耗的热量...450

下饭下酒 特辣泡椒芹菜鸡杂的做法共11个步骤

食材主料/辅料

鸡心 鸡胗 鸡肝 鸡肠(400克)、泡椒(一袋)、芹菜(1小把)、青椒(半个)、红椒(半根)、尖椒(3个)
下饭下酒  特辣泡椒芹菜鸡杂的做法图解1

1/11. 合照 全部切小 鸡心对半

下饭下酒  特辣泡椒芹菜鸡杂的做法图解2

2/11. 尖椒 芹菜 红椒 青椒

下饭下酒  特辣泡椒芹菜鸡杂的做法图解3

3/11. 锅放油 下鸡胗 炒两下

下饭下酒  特辣泡椒芹菜鸡杂的做法图解4

4/11. 下鸡心 鸡肝 鸡肠 加盐

下饭下酒  特辣泡椒芹菜鸡杂的做法图解5

5/11. 这样为了让它更入味 并去水 水炒干

下饭下酒  特辣泡椒芹菜鸡杂的做法图解6

6/11. 炒干后加入干辣椒 姜 泡椒尖椒 翻炒

下饭下酒  特辣泡椒芹菜鸡杂的做法图解7

7/11. 泡椒水倒入 这个水比泡椒还好 特入味

下饭下酒  特辣泡椒芹菜鸡杂的做法图解8

8/11. 两分钟左右 水再次干掉

下饭下酒  特辣泡椒芹菜鸡杂的做法图解9

9/11. 加芹菜 红椒青椒加老抽两滴 味精 翻炒均匀

下饭下酒  特辣泡椒芹菜鸡杂的做法图解10

10/11. 加葱花装盘

下饭下酒  特辣泡椒芹菜鸡杂的做法图解11

11/11. 这个菜只能中午做 还要少做 因为每次做这个鸡杂都要吃3碗饭 受不了

食材功效信息

泡椒的热量21千卡(每100克);具有增加食欲、促进血液循环、促进荷尔蒙分泌等功效;可与卷心菜、羊排、虾搭配;与黄瓜、胡萝卜、羊肝相克,同食可能会引起不适;

芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有提神、利尿消肿、祛湿等功效;可与菜花、墨鱼、西红柿搭配;与虾米、螃蟹、牡蛎相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓解疲劳、健胃消食、促消化等功效;可与鸡翅、包菜、糙米搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有胃肠胀气、开胃消食、减肥等功效;可与基围虾、苦瓜、茄子搭配;与南瓜、羊肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

尖椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有驱寒、开胃消食、预防高血压等功效;可与鸡蛋、白菜、海虾搭配;与黄瓜、南瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 下饭下酒 特辣泡椒芹菜鸡杂热量277 千卡
  • 脂肪13.2 克
  • 蛋白质20.2 克
  • 碳水化合物70.4 克
  • 359.9 毫克
  • 120 毫克
  • 8.7 毫克
  • 1787 毫克

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