| 抹茶曲奇饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 抹茶 | 克 | 3千卡 | 10千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 低筋面粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 349克 | 抹茶曲奇饼干热量/卡路里1532千卡 | |||
 热量1532千卡，相当于擦玻璃511分钟消耗的热量...180 | |||||
抹茶曲奇饼干的做法共7个步骤
食材主料/辅料
抹茶（30克）、低筋面粉（120克）、黄油（100克）、糖粉（30克）、鸡蛋（1个）
1/7. 黄油室温软化加入糖粉
2/7. 用蛋打器打法膨胀
3/7. 加入鸡蛋液分两次倒入打发
4/7. 两次蛋液加入打发后如图
5/7. 筛上抹茶粉搅拌均匀
6/7. 用自己喜欢的裱花嘴来做。第一次做这种的不太好看
7/7. 170度烤20分钟就好了
食材功效信息
抹茶的热量10千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、促进身体发育、补充能量等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、舒缓肝气、和中益肺等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、滋阴润燥、养血发胎等功效；可与干贝、荠菜、苋菜搭配；与豆浆、豆奶、菠萝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 抹茶曲奇饼干热量1532 千卡
- 脂肪108.91 克
- 蛋白质23.46 克
- 碳水化合物180.49 克
- 钠188.2 毫克
- 钙94 毫克
- 铁2.71 毫克
- 钾185 毫克