| 鸡刨豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 北豆腐 | 克 | 266千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 398克 | 鸡刨豆腐热量/卡路里365千卡 | |||
1/10. 将豆腐用勺子压碎。

2/10. 将葱切葱花。

3/10. 打一个鸡蛋。

4/10. 锅里放入油,放入打散的鸡蛋。
5/10. 将鸡蛋炒散后,放入葱花。
6/10. 翻炒一会儿后,放入豆腐翻炒。
7/10. 放入酱油。

8/10. 放入五香粉。
9/10. 放入盐。
10/10. 放入味精。
北豆腐的热量81千卡(每100克);具有益中气、清洁肠胃、生津止渴等功效;可与海带、带鱼、白萝卜搭配;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、解热烦、健脑益智等功效;可与干辣椒、青椒、圆生菜搭配;与豆浆、消炎片、糖精相克,同食可能会引起不适;