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桂花绿豆糕

桂花绿豆糕的热量和减肥功效

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桂花绿豆糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
绿豆1645千卡329千卡21.6克0.8克
白糖588千卡392千卡0.1克0克
麻油886千卡886千卡0克100克
茶油899千卡899千卡0克99.9克
麦芽糖318千卡318千卡6.2克0.2克
总量950桂花绿豆糕热量/卡路里4336千卡
大提琴 热量4336千卡,相当于大提琴2168分钟消耗的热量...120

桂花绿豆糕的做法共8个步骤

食材主料/辅料

绿豆(500克)、白糖(150克)、麦芽糖(100克)、麻油(100克)、茶油(100克)、桂花糖(适量)
桂花绿豆糕的做法图解1

1/8. 绿豆清水浸泡放冰箱12小时以上

桂花绿豆糕的做法图解2

2/8. 轻搓去皮,这个步骤非常耗时,可以买去皮绿豆,不过价格高啊

桂花绿豆糕的做法图解3

3/8. 放水煮烂,此过程会有沫沫,用勺子舀掉

桂花绿豆糕的做法图解4

4/8. 将配料称好。将煮好的豆子稍凉,用料理机打成泥,一定要加水,打的越细越好。
锅里加油,烧热,倒入豆泥,小火炒,中小火就行,因为加了水比较难,越往后越难搅,一直到一点都不粘锅,成团。

桂花绿豆糕的做法图解5

5/8. 分成40g一个的小团,用模具压出花纹

桂花绿豆糕的做法图解6

6/8. 成品

桂花绿豆糕的做法图解7

7/8. 包装

桂花绿豆糕的做法图解8

8/8. 感谢你

食材功效信息

绿豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有通经脉、抑制荨麻疹、利尿等功效;可与南瓜、燕麦、豇豆搭配;与紫米、鱼头、棒子相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮去酒毒、解盐卤毒、滋阴等功效;可与香瓜、番茄、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

麦芽糖的热量318千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有治疗便秘、生津、去燥等功效;

麻油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肝养发、祛风润肠、慢性咽喉炎等功效;

茶油的热量899千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有促进消化、促消化、清热化湿等功效;

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营养信息

  • 桂花绿豆糕热量4336 千卡
  • 脂肪200.9 克
  • 蛋白质27.9 克
  • 碳水化合物233.4 克
  • 41.4 毫克
  • 162 毫克
  • 10.96 毫克
  • 1240 毫克

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