| 海蛎煎热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海蛎 | 克 | 199千卡 | 73千卡 | 5.30克 | 2.10克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 蒜苗 | 克 | 63千卡 | 40千卡 | 2.1克 | 0.4克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 地瓜粉 | 克 | 585千卡 | 336千卡 | 2.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 702克 | 海蛎煎热量/卡路里954千卡 | |||
 热量954千卡，相当于长笛477分钟消耗的热量...120 | |||||
海蛎煎的做法共4个步骤
食材主料/辅料
海蛎（一小袋）、鸡蛋（2个）、地瓜粉（适量）、盐（适量）、生抽（适量）、蒜苗（适量）
1/4. 食材先准备好，海蛎洗干净，蒜苗一颗切细，鸡蛋打好备用
2/4. 海蛎加少许盐，生抽，地瓜粉5勺加蒜苗，抓均匀
3/4. 油锅热了，倒入锅中，慢煎，太多，我分两份煎，待一面金黄再翻一面。两面煎差不多，将打好的鸡蛋液淋在上面，继续煎。
4/4. 超级简单的海蛎煎，好吃又不腻
食材功效信息
海蛎的热量73千卡（每100克）；具有清热、提高免疫力、净化淤血等功效；可与冬瓜、槐花、粳米搭配；与辛夷、啤酒、玉米相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、预防癌症、增强皮肤润滑等功效；可与基围虾、辣椒、海虾搭配；与柿子、桔子、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
地瓜粉的热量336千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、治肝顺胃、祛除腥膻之味等功效；与豆馅、赤豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
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营养信息
- 海蛎煎热量954 千卡
- 脂肪12.31 克
- 蛋白质29.46 克
- 碳水化合物110.52 克
- 钠10179.1 毫克
- 钙144 毫克
- 铁5.65 毫克
- 钾374 毫克