萌萌的布朗尼蛋的热量和减肥功效

1/18. 带壳大核桃去壳后掰碎，取40克放烤箱中层，用上、下火150度烤8分钟左右。

2/18. 另取10克未烘烤的碎核桃备用。

3/18. 将空蛋壳如图所示包好锡纸，放入六连模中。

4/18. 低筋面粉过筛备用。

5/18. 巧克力、黄油、可可粉、细砂糖放同一耐热容器，隔水加热融化成巧克力糊。

6/18. 巧克力糊中加入百利甜酒，用刮刀拌匀。

7/18. 将全蛋、蛋黄放入另一容器内，用打蛋器搅打均匀，无需打发。

8/18. 待巧克力糊稍微降温后，将上一步的蛋液加入巧克力糊中用刮刀拌成均匀的巧克力面糊。

9/18. 加入低粉，继续用刮刀拌匀。

10/18. 加入烘烤过的40克碎核桃拌匀，布朗尼蛋糕的面糊完成。

11/18. 将面糊装入裱花袋，裱花袋剪一个小口，将面糊挤入空蛋壳八分满，轻轻震平，在面糊表面放上未烘烤的碎核桃。

12/18. 将烤模放入180度预热完成的烤箱中层，上下火，烘烤20分钟。

13/18. 出炉后放烤网上晾至温热。

14/18. 剥掉蛋壳，萌萌的布朗尼“蛋”制作完成。

15/18. 成品图。

16/18. 内部组织图。

17/18. 你也可以包装一下，送给大朋友、小朋友，想必是极好的礼物。