| 鱼胶的作法及功效热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红参 | 克 | 39千卡 | 322千卡 | 11.00克 | 0.30克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 总量 | 159克 | 鱼胶的作法及功效热量/卡路里427千卡 | |||

1/4. 准备好食材,鱼胶,红参,红枣
鱼胶泡水10分钟,洗干净之后,全部食材直接放入炖锅,
一般隔水炖3--4小时

2/4. 炖好的汤水透彻,清香甜

3/4. 慢慢的胶原蛋白,对体虚贫血的人起到很好的效果

4/4. 口感糯滑,吃起来嘴唇都会黏住哦,这款红参鱼胶汤适合老人,妇女,中老年人,痛经气血不足的,还有抵抗力低下的年轻人服用,(不适合产后下奶的,产后下奶不要放红参即可)
红参的热量322千卡(每100克);具有大补元气、益气摄血、复脉固脱等功效;可与枸杞子搭配;
红枣的热量264千卡(每100克);具有防治脑供血不足、抑制癌细胞、缓和药性等功效;可与黑豆、牛奶、南瓜搭配;与玄参、虾皮、螃蟹相克,同食可能会引起不适;