| 绿豆糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 绵白糖 | 克 | 246千卡 | 396千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 麦芽糖 | 克 | 299千卡 | 318千卡 | 6.2克 | 0.2克 |
| 淀粉 | 克 | 364千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 325克 | 绿豆糕热量/卡路里1529千卡 | |||
 热量1529千卡，相当于骑脚踏车499分钟消耗的热量...184 | |||||
绿豆糕的做法共6个步骤
食材主料/辅料
脱皮绿豆（200克）、绵白糖（适量）、麦芽糖（3勺）、食用油（适量）、淀粉（100克）
1/6. 把脱皮绿豆洗净，泡上30分钟
2/6. 脱皮绿豆放入高压锅中，倒上适量水水不要过多也不要太少，15分钟，闷会儿开盖，静止放凉。
3/6. 用滤网把汤和豆分理。
4/6. 在不粘锅倒入油，油热后倒入过滤完的绿豆，倒入糖淀粉搅拌，成团状后倒出。
5/6. 往容器里刷上油（防黏）塞上适量豆馅。
6/6. 放入冰箱冻会，取出，放凉。
食材功效信息
绵白糖的热量396千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有疗疮、和中益肺、解盐卤毒等功效；可与樱桃搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；
麦芽糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有补脾益气、开胃除烦、生津等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有冠心病、降血压、润肠等功效；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有大便秘结、预防便秘、宽肠胃等功效；
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营养信息
- 绿豆糕热量1529 千卡
- 脂肪100.8 克
- 蛋白质6.5 克
- 碳水化合物259.5 克
- 钠37 毫克
- 钙67 毫克
- 铁1.16 毫克
- 钾322 毫克