| 简单主菜黑椒鸡扒,培根煎蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 原味酸奶 | 克 | 104千卡 | 72千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 总量 | 1065克 | 简单主菜黑椒鸡扒,培根煎蛋热量/卡路里1346千卡 | |||

1/10. 先把鸡扒腌好,放盐,鸡粉,生抽生抽,黑椒粉
这些调味料份量不要太多,腌制五分钟左右就可以了!

2/10. 材料:培根,鸡蛋

3/10. 不放油,把培根煎熟!

4/10. 煎好的培根,放到打好的鸡蛋里!

5/10. 平底锅大火烧热,放一点油!把蛋全部倒进去!调到最小火开始煎!

6/10. 煎的过程中,要时不时的转动平底锅,用筷子把边缘地带戳开,让鸡蛋不沾边!
当底面凝固之后,可以把鸡蛋翻过来!一个技术活……

7/10. 成品~把它切成八块,放碟!

8/10. 这个时候,可以煎鸡扒了!锅热,放牛油,底面煎金黄色!翻转调小火,直至煎熟!

9/10. 成品!
苹果切粒,配酸奶搅拌在一起!
西兰花,加盐飞水!
鸡蛋摆碟!
10/10. 成了!如果可以的加点草莓
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋壮骨、补精填髓、活血通络等功效;可与茶树菇、松子、板栗搭配;与菊花、芥末酱、糯米相克,同食可能会引起不适;
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有开胃、消食、祛寒等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、美容护肤、防细菌感染等功效;可与香椿、小米面、基围虾搭配;与消炎片、糖精、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
原味酸奶的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、安眠、宁神等功效;可与青鱼、大麦、鱼肉搭配;与白萝卜、紫甘蓝、沙丁鱼相克,同食可能会引起不适;