| 番茄肉丸汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 593千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 422克 | 番茄肉丸汤热量/卡路里647千卡 | |||
 热量647千卡，相当于背部训练185分钟消耗的热量...210 | |||||
番茄肉丸汤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
猪肉（150克）、番茄（20个）
1/3. 2分肥八分瘦的猪肉150g剁成肉馅，小葱2根切碎，加入一个蛋清不要蛋黄（我嫌麻烦直接把一个鸡蛋倒进去了），加入2勺淀粉，1勺酱油，1勺蚝油，1/2勺盐，1/4勺糖顺着一个方向搅匀。
2/3. 无土番茄20个，去蒂切块。我比较喜欢吃这种。也可以用大番茄。
3/3. 锅内下油烧热后倒入西红柿翻炒加入适量盐继续翻炒，然后加入一大碗水，大火煮开，然后用勺子把肉丸挖成圆球状一个个放入锅中煮大约五分钟，调入适量盐，糖，盛出即可。
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肠胃、润肌肤、滋阴等功效；可与魔芋、扁豆、藕搭配；与驴肉、荞麦、首乌相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 番茄肉丸汤热量647 千卡
- 脂肪31 克
- 蛋白质15.5 克
- 碳水化合物5.1 克
- 钠62.5 毫克
- 钙21 毫克
- 铁2.8 毫克
- 钾325 毫克