| 芫荽香葱爆羊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊肉片 | 克 | 320千卡 | 118千卡 | 18克 | 4克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 415克 | 芫荽香葱爆羊肉热量/卡路里365千卡 | |||
 热量365千卡，相当于酒保159分钟消耗的热量...138 | |||||
芫荽香葱爆羊肉的做法共6个步骤
食材主料/辅料
羊肉片（三两）、香葱（两根）、香菜（一把）、姜（一块）
1/6. 芫荽香葱爆羊肉：香葱三根取葱白部分切丝，香菜一把切寸段，羊肉切薄片（或者用超市的火锅肉片也行）加少许盐和白胡椒粉腌制十分钟，姜切细丝。
2/6. 锅里油烧热下姜丝爆香
3/6. 后下羊肉片炒散加盐和鸡精炒熟。
4/6. 最后下香菜葱丝快速翻炒均匀出锅
5/6. 出锅装盘
6/6. 开吃
食材功效信息
羊肉片的热量118千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有抗衰老、修复胃粘膜、益气补虚等功效；可与辣椒、海参、白萝卜搭配；与奶酪、黄豆酱、赤小豆相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、抗癌、降血压等功效；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和胃调中、发汗透疹、促消化等功效；可与黄豆、羊排、羊骨搭配；与猪肉、五花肉、猪里脊肉相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血驱寒、解毒、解鱼蟹毒等功效；可与牛肉、海蟹、慈姑搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 芫荽香葱爆羊肉热量365 千卡
- 脂肪5.42 克
- 蛋白质24.37 克
- 碳水化合物22.46 克
- 钠347.3 毫克
- 钙158 毫克
- 铁7.28 毫克
- 钾1178 毫克