| 鸡蛋饼by可可热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 总量 | 330克 | 鸡蛋饼by可可热量/卡路里649千卡 | |||
 热量649千卡，相当于漂流130分钟消耗的热量...300 | |||||
鸡蛋饼by可可的做法共9个步骤
食材主料/辅料
面粉（20寸小锅能做2个）（50克）、水（100克）、鸡蛋（2枚）、小葱（1根）、黑芝麻（少许）、甜面酱（（或烧烤酱或蚝油，或者直接用盐））
1/9. 配料
2/9. 面粉里慢慢加入水，调成面糊，尽量调得均匀一点，不要有小面疙瘩。小葱洗净切成葱粒备用。
3/9. 不粘锅加热，刷一层薄油
4/9. 均匀倒入面糊，摇匀，有适用的刮板就更好了。不是很均匀，问题也不大。
5/9. 改中火，至面糊变色凝固，打入整个鸡蛋，用勺子刮匀，至半凝固
6/9. 洒入葱花和黑芝麻
7/9. 固定住后，翻个面
8/9. 在面饼背面刷一层酱料，我一个用蚝油，一个用黑胡椒汁，口味都不错。
9/9. 用一双筷子和一个勺子，把饼卷起来，即可装盘。
食材功效信息
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、增强皮肤润滑、滋阴润燥等功效；可与香椿、肥牛、百合搭配；与雪莲果、鹅肉、柿子相克，同食可能会引起不适；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、治疗高血压、预防高血压等功效；可与蘑菇搭配；与腐竹、豆腐、香干相克，同食可能会引起不适；
黑芝麻的热量517千卡（每100克）；具有抗衰老、防治皮肤炎症、治疗高血压等功效；可与冰糖、枸杞子、杏仁搭配；与鸡翅、鸡胸脯肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 鸡蛋饼by可可热量649 千卡
- 脂肪56.01 克
- 蛋白质33.26 克
- 碳水化合物29.62 克
- 钠160.7 毫克
- 钙908 毫克
- 铁25.75 毫克
- 钾639 毫克