杂酱面的热量和减肥功效

手擀面的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有健脾、益肾、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓解胃痛、和胃调中、开胃醒脾等功效；可与黄豆、虾、羊骨搭配；与火腿、黄瓜、五花肉相克，同食可能会引起不适；

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防酒精中毒、生津止渴、减肥强体等功效；可与苹果、木耳菜、鱿鱼搭配；与芹菜、橘子、花生相克，同食可能会引起不适；

猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有生津液、补肾气、滋肝阴等功效；可与莴笋、芦笋、西瓜搭配；与乌梅、茶叶、海螺相克，同食可能会引起不适；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防糖尿病、高脂血症、预防高血压等功效；