| 椰蓉奶油小方热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 105千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 淡奶油 | 克 | 873千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 抹茶粉 | 克 | 20千卡 | 246千卡 | 4.5克 | 1.8克 |
| 白砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 138千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 椰蓉 | 克 | 397千卡 | 684千卡 | 5.3克 | 69.08克 |
| 可可粉 | 克 | 56千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 总量 | 512克 | 椰蓉奶油小方热量/卡路里1749千卡 | |||
 热量1749千卡，相当于雪鞋行走219分钟消耗的热量...480 | |||||
椰蓉奶油小方的做法共9个步骤
食材主料/辅料
牛奶（250克）、淡奶油（100克）、白砂糖（40克）、玉米淀粉（40克）、抹茶粉（适量）、椰蓉（适量）、可可粉（适量）
1/9. 80g牛奶和40g玉米淀粉混合，搅拌均匀，待用。
2/9. 剩余牛奶，淡奶油，糖，加入奶锅，中小火加热，至沸腾。
3/9. 迅速倒入步骤一的材料，快速搅拌至粘稠。火大扑锅可以关火操作，火小可以不关。
4/9. 准备合适大小容器，底部铺椰蓉（操作慢的话这步可以最先做）。
5/9. 倒入奶锅中材料，铺平，再撒一层椰蓉，压实。
6/9. 倒扣至菜板
7/9. 切成块，一口一块的大小
8/9. 准备好抹茶粉，可可粉，椰蓉
9/9. 所有小方，每个面都要沾满椰蓉。之后喜欢抹茶和可可的，分别再沾满相应粉粉就可以了。
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、预防骨质疏松、治便秘等功效；可与蜂蜜、草莓、黑豆搭配；与果汁、巧克力、桔子相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强体抗力、治便秘、大便秘结等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进伤口愈合、保护胃肠、润肺生津等功效；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有补中和血、益气生津、润肠通便等功效；
抹茶粉的热量246千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治便秘、促进消化、消毒等功效；可与苹果、国光苹果搭配；与枸杞相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 椰蓉奶油小方热量1749 千卡
- 脂肪179.58 克
- 蛋白质39.41 克
- 碳水化合物265.22 克
- 钠371.9 毫克
- 钙413 毫克
- 铁9.99 毫克
- 钾1259 毫克