| 鸡蛋土豆煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 730克 | 鸡蛋土豆煎饼热量/卡路里1414千卡 | |||

1/5. 土豆切丝

2/5. 切葱花

3/5. 两大勺面粉加入碗里,加水,在加入一个鸡蛋调粘稠,再降土豆葱花切成丁的火腿加入搅拌

4/5. 平底锅里倒油烧热,将调好的倒入

5/5. 两面煎黄即可
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和中养胃、利水消肿、美容护肤等功效;可与豇豆、牛腩、牛里脊搭配;与樱桃番茄、香雀、圣女果相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、滋阴润燥、保护肝脏等功效;可与基围虾、小米、桂圆搭配;与鹅肉、地瓜、豆浆相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有除热、养胃、益精气等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
葱花具有缓解疲劳、抗癌、增强食欲等功效;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有生津益血、健脾开胃、滋肾填精等功效;可与冬瓜、茄子、洋葱搭配;与鹌鹑、杏仁、菊花相克,同食可能会引起不适;