茄丁随便炒的热量和减肥功效

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、健脑益智、增强皮肤润滑等功效；可与小米、干贝、羊排搭配；与雪莲果、茶叶、茶叶相克，同食可能会引起不适；

茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保护心血管、养阴补虚、抑癌抗瘤等功效；可与北极虾、猪肉、火腿搭配；与螃蟹、河蟹、螃蟹相克，同食可能会引起不适；

尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、燃烧脂肪、治疗高血压等功效；可与卷心菜、娃娃菜、花菜搭配；与胡萝卜、猪肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

蒜苔的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有活血、刺激大肠排便、补虚等功效；可与猪肝、黄鱼、乌鸡搭配；与韭菜相克，同食可能会引起不适；