| 蒜泥菠菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 总量 | 231克 | 蒜泥菠菜热量/卡路里39千卡 | |||

1/9. 菠菜洗净切成段

2/9. 在开水锅里先将菠菜杆放入煮2分钟
3/9. 放入菠菜叶煮熟

4/9. 大蒜去皮剁成蒜泥

5/9. 蒜泥里加入适量的调和油,搅匀制成蒜泥油
6/9. 倒一点香油提味

7/9. 蒜泥油里放入一小勺的咸盐
8/9. 最后加适量的味精搅匀做成蒜泥油调料

9/9. 将蒜泥油调料汁浇在菠菜上调匀,这盘简单的凉拌菠菜就做好了
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保障营养、抗衰老、清洁皮肤等功效;可与茄子、冬瓜、羊肝搭配;与虾皮、豌豆、黄豆相克,同食可能会引起不适;