| 粉皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 总量 | 167克 | 粉皮热量/卡路里653千卡 | |||
 热量653千卡，相当于柔道65分钟消耗的热量...600 | |||||
粉皮的做法共5个步骤
食材主料/辅料
大米（1斤）
1/5. 大米泡水2个小时
2/5. 用石磨加水磨成米浆
3/5. 用布铺好，勺米浆在布上，放到炉上蒸
4/5. 大火，大约1分钟就可以。拉上来，涂花生油，脱布。
5/5. 直到蒸完米浆，脱布后，放凉，下步就切粉
食材功效信息
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进消化、润肠通便、清肺等功效；可与胡萝卜、猕猴桃、板栗搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 粉皮热量653 千卡
- 脂肪4.9 克
- 蛋白质7.1 克
- 碳水化合物77.7 克
- 钠6 毫克
- 钙850 毫克
- 铁47.5 毫克
- 钾385 毫克