| 圣品热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 桃胶 | 克 | 44千卡 | 175千卡 | 7.42克 | 0.25克 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 总量 | 68克 | 圣品热量/卡路里130千卡 | |||
 热量130千卡，相当于肚皮舞29分钟消耗的热量...270 | |||||
圣品的做法共7个步骤
食材主料/辅料
桃胶（25克）、银耳（半个）、冰糖（适量）
1/7. 准备好材料。
2/7. 桃胶要用清水浸泡十个小时以上，（桃胶看着不大，但是泡完之后会发得很大。 ）
3/7. 用手把桃胶捏碎，仔细清洗并挑去杂质 。
4/7. 银耳提前两小时浸泡至发。泡发好的银耳去根，撕成小碎块（碎点可以简短熬制 的时间）
5/7. 将银耳和桃胶放进锅内，加水炖开后转小火慢炖60—90分钟。（压力锅的话慢炖 40分钟）
6/7. 最后15分钟加入冰糖炖至溶化。
7/7. 汤汁粘稠，银耳软糯，冷藏后食用口感更佳。
食材功效信息
桃胶的热量175千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、养颜、止痛镇痛等功效；
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有润肠、生津、补肾等功效；可与莲子、猪肝、百合搭配；与菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 圣品热量130 千卡
- 脂肪1.65 克
- 蛋白质17.42 克
- 碳水化合物103 克
- 钠82.1 毫克
- 钙36 毫克
- 铁4.1 毫克
- 钾1588 毫克