| 祥云花卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 2196千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 600克 | 祥云花卷热量/卡路里2196千卡 | |||
 热量2196千卡，相当于化妆1098分钟消耗的热量...120 | |||||
祥云花卷的做法共12个步骤
食材主料/辅料
面粉（600克）、酵母（6克）、温水（适量）、火龙果（适量）、菠菜（适量）
1/12. 取适量火龙果连皮带肉和适量的菠菜用料理机打成汁
2/12. 每份用200克面粉和2克酵母，分别用果汁菜汁和温水发成三块面，于温暖处发酵
3/12. 发好的面用力揉顺滑
4/12. 揉成非常光滑细腻的三块面团
5/12. 拿出原色的擀成饼
6/12. 再拿出绿色的擀成饼，叠在原色的饼上面
7/12. 再把粉争色的擀成饼叠上去
8/12. 三块全部叠好从一个头开始卷至中间
9/12. 把把饼翻过来
10/12. 从另一头反向卷至中间，即卷S形，卷好后进行二次发酵
11/12. 发好以后上锅蒸，开锅后15分钟即熟
12/12. 出锅后切开即可，可惜粉色蒸熟以后变淡了。祥云送给你
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、改善贫血、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 祥云花卷热量2196 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克