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猴头菇螺肉片汤

猴头菇螺肉片汤的热量和减肥功效

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猴头菇螺肉片汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
瘦肉286千卡143千卡20.3克6.2克
猴头菇11千卡13千卡2克0.2克
山药135千卡57千卡1.9克0.2克
蜜枣546千卡321千卡1.3克0.2克
玉竹61千卡322千卡8.90克2.90克
姜片8千卡41千卡1.3克0.6克
总量730猴头菇螺肉片汤热量/卡路里1047千卡
做头发 热量1047千卡,相当于做头发1047分钟消耗的热量...60

猴头菇螺肉片汤的做法共8个步骤

食材主料/辅料

瘦肉(200克)、猴头菇(1.5个)、响螺肉片(1片)、杞子(适量)、姜片(3片)、蜜枣(3个)、山药(4片)、玉竹(适量)
猴头菇螺肉片汤的做法图解1

1/8. 材料全家福,分别有猴头菇1.5个,玉竹,枸杞子适量,姜片3片,山药4片,蜜枣3个,瘦肉适量(可用排骨或者羊肉),响螺肉片1大片。

猴头菇螺肉片汤的做法图解2

2/8. 瘦肉出水去血腥

猴头菇螺肉片汤的做法图解3

3/8. 沥干备用

猴头菇螺肉片汤的做法图解4

4/8. 热锅,下油和姜片

猴头菇螺肉片汤的做法图解5

5/8. 瘦肉煎至两面略金黄

猴头菇螺肉片汤的做法图解6

6/8. 12碗水煮开

猴头菇螺肉片汤的做法图解7

7/8. 把所有配料和瘦肉倒进去,大火煮开后转文火,煲2小时。

猴头菇螺肉片汤的做法图解8

8/8. 成品

食材功效信息

瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有滋阴、润燥、滋阴润燥等功效;可与茄子、菠萝、芸豆搭配;与明虾、羊肝、甲鱼相克,同食可能会引起不适;

猴头菇的热量13千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;具有防癌、利五脏、健胃等功效;可与白术搭配;与野鸡肉相克,同食可能会引起不适;

姜片的热量41千卡(每100克);具有杀菌、助阳、解毒等功效;可与牛腩、芥菜、慈姑搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

蜜枣的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有除腥臭怪味、抗过敏、清心润肺等功效;可与枸杞子、冬瓜、面条搭配;与虾、胡萝卜、海蟹相克,同食可能会引起不适;

山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有肾经、长志安神、带下等功效;可与鸭腿、鳗鱼、韭菜籽搭配;与荞麦米、鲤鱼、鱼肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 猴头菇螺肉片汤热量1047 千卡
  • 脂肪10.3 克
  • 蛋白质35.7 克
  • 碳水化合物163.3 克
  • 291.3 毫克
  • 127 毫克
  • 11 毫克
  • 810 毫克

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