| 番茄鸡蛋烫饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 627克 | 番茄鸡蛋烫饭热量/卡路里703千卡 | |||
 热量703千卡，相当于插花370分钟消耗的热量...114 | |||||
番茄鸡蛋烫饭的做法共2个步骤
食材主料/辅料
米饭（2碗）、番茄（2颗）、鸡蛋（2个）、盐（适量）、橄榄油（2勺）
1/2. 番茄切块，鸡蛋打散备用。
2/2. 炒锅下油，烧热后倒入鸡蛋液，待一面煎至金黄后翻面。放入番茄块，继续翻炒至番茄软烂出汁。加入一碗清水，加入米饭，小火慢煮，让米饭充分吸收番茄汁液，煮至汤汁浓稠，调入盐，拌匀即可。一定要趁热吃，温暖美味。
食材功效信息
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解毒、养阴凉血、降血脂等功效；可与蜂蜜、卷心菜、豆腐搭配；与桂鱼 、河蚌、香菇相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、增强皮肤润滑、防细菌感染等功效；可与苋菜、黄豆、基围虾搭配；与消炎片、雪莲果、田鸡相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、止血、增进食欲等功效；与赤豆、豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、促进血液循环、抗衰老等功效；
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营养信息
- 番茄鸡蛋烫饭热量703 千卡
- 脂肪110.01 克
- 蛋白质18.46 克
- 碳水化合物43.42 克
- 钠10241 毫克
- 钙132 毫克
- 铁5.95 毫克
- 钾341 毫克