| 雪菜毛豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 毛豆 | 克 | 339千卡 | 131千卡 | 13.1克 | 5克 |
| 雪菜 | 克 | 63千卡 | 25千卡 | 2.4克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 578克 | 雪菜毛豆热量/卡路里487千卡 | |||
 热量487千卡，相当于改建房屋89分钟消耗的热量...330 | |||||
雪菜毛豆的做法共2个步骤
食材主料/辅料
毛豆（259克）、雪菜（250克）、大蒜（2颗）、盐（少许）
1/2. 毛豆先焯一下去掉豆腥和豆皮、处女座强迫一定要去掉包在毛豆上的白衣
2/2. 热锅凉油爆香蒜末后倒入雪菜翻炒片刻炒出香味后倒入毛豆、继续翻炒均匀、雪菜本身是咸的所以我就加一丢丢盐就好了、出锅开吃咯
食材功效信息
毛豆的热量131千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有益气、清热解毒、润燥消水等功效；可与花生、香菇、丝瓜搭配；与桂鱼、鱼肉、鱼头相克，同食可能会引起不适；
雪菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有止泻、明目、通便等功效；可与冬笋、鸭肉、黄鱼搭配；与鳖肉相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防感冒、保护肝功能、温中健胃等功效；可与马齿苋、生菜、武昌鱼搭配；与草菇、鸡翅、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、促消化、清理胃水等功效；与赤豆、红豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 雪菜毛豆热量487 千卡
- 脂肪5.4 克
- 蛋白质22 克
- 碳水化合物56.2 克
- 钠13359.7 毫克
- 钙527 毫克
- 铁12.7 毫克
- 钾1159 毫克