| 香酥咖喱虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 233千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 550克 | 香酥咖喱虾热量/卡路里393千卡 | |||

1/12. 虾,开背

2/12. 去虾须

3/12. 挑虾线(我好讨厌这个步骤)

4/12. 白酒,盐少许,腌制一下

5/12. 我喜欢用枝江

6/12. 黄瓜洗净,切丁

7/12. 油下锅烧热

8/12. 炸得到处都是油,汗!炸到金黄就行。

9/12. 来点大葱丝

10/12. 忘了拍沥油的步骤了,找个漏网,沥油!

11/12. 我是用筷子把炸拈起来的,炸虾的锅里还有油,放入干辣椒,葱丝,黄瓜丁,生抽,翻炒2分钟,再加入虾,点一点水,放入盐,鸡精,咖哩粉,翻炒。最后再加点咖喱粉

12/12. 成品!用筷子把虾摆一下,洒点芝麻!完成。
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进消化、养血固精、补肾壮阳等功效;可与西兰花、藕、丝瓜搭配;与番茄、果汁、芹菜相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抑菌、解毒调味、预防感冒等功效;可与樱桃、兔肉、海虾搭配;与苦菊、大蒜、杨梅相克,同食可能会引起不适;
干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促消化、促进血液循环、胃肠胀气等功效;可与豆腐、花菜、鳕鱼搭配;与黄瓜、南瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血糖、防酒精中毒、抗衰老等功效;可与绿豆芽、土豆、木耳菜搭配;与柑橘、樱桃番茄、哈密瓜相克,同食可能会引起不适;