| 薄桑团子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 1264千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 白砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 红豆沙 | 克 | 208千卡 | 94千卡 | 3.6克 | 0.36克 |
| 总量 | 801克 | 薄桑团子热量/卡路里2324千卡 | |||
 热量2324千卡，相当于有氧运动398分钟消耗的热量...350 | |||||
薄桑团子的做法共13个步骤
食材主料/辅料
糯米粉（350克）、面粉（200克）、开水（300克）、新鲜桑叶（5张）、新鲜薄荷（100克）、白砂糖（30克）、红豆沙（适量）
1/13. 薄荷洗干净，用刀切碎
2/13. 桑叶背面切记洗干净，有小虫之类的东西；用刀剁碎
3/13. 煮开水
4/13. 放入30g白砂糖
5/13. 加入面粉、糯米粉
6/13. 用筷子混合成团，加入桑叶、薄荷沫
7/13. 揉成团
8/13. 揪一小块面团约30g，中间微厚周围薄，包入红豆沙
9/13. 轻轻搓成条，或者做成自己喜欢的各种形状，用桑叶包好
10/13. 锅里煮开水，放上蒸片，再把团子放上，大火蒸25分钟即可
11/13. 成品图1，可以连同外面的桑叶一起吃下去
12/13. 成品图2
13/13. 成品图3
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止汗、补虚、活血行气等功效；可与红豆、桑葚、兔肉搭配；与鸡胸脯肉、鸡翅、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、增强免疫力、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、保护胃肠、抗菌抑菌等功效；
红豆沙的热量94千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消肿排脓、抗癌、健胃等功效；可与鲤鱼、糯米、南瓜搭配；与羊肝、冬瓜、猪肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 薄桑团子热量2324 千卡
- 脂肪2.86 克
- 蛋白质22.9 克
- 碳水化合物261.4 克
- 钠38.7 毫克
- 钙38 毫克
- 铁1.7 毫克
- 钾165 毫克