| 生焖五花腩热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡粉 | 克 | 13千卡 | 224千卡 | 13.2克 | 5.1克 |
| 叉烧酱 | 克 | 211千卡 | 270千卡 | 13.2克 | 0克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 沙姜 | 克 | 13千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 164克 | 生焖五花腩热量/卡路里280千卡 | |||
 热量280千卡，相当于铅球70分钟消耗的热量...240 | |||||
生焖五花腩的做法共8个步骤
食材主料/辅料
五花腩（一条）、鸡粉（适量）、叉烧酱（适量）、生抽（少许）、蚝油（适量）、盐（少许）、沙姜（少许）、清水（一碗）
1/8. 切好，洗干净的腩肉放在砂锅里
2/8. 把各种调味料放入砂锅
3/8. 搅拌均匀
4/8. 倒入一碗水
5/8. 再搅拌均匀
6/8. 大火煮开一会后，揭开盖，把腩肉翻下，等它色泽均匀
7/8. 已经看到颜色了，再调小火，煮一会，等到汤汁煮干，关火，出盘
8/8. 已经见到大概啦
食材功效信息
鸡粉的热量224千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有提鲜、促消化、促进消化等功效；
叉烧酱的热量270千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、提鲜、促消化等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、治肝顺胃、杀菌等功效；与小豆、红豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 生焖五花腩热量280 千卡
- 脂肪19.09 克
- 蛋白质41.21 克
- 碳水化合物142.23 克
- 钠15157.9 毫克
- 钙270 毫克
- 铁4.11 毫克
- 钾335 毫克