| 蔓越莓饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 1021千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 268千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 33千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低粉 | 克 | 570千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 蔓越莓干 | 克 | 184千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 总量 | 418克 | 蔓越莓饼干热量/卡路里2076千卡 | |||

1/5. 黄油软化,糖粉加到黄油用刮刀翻拌均匀

2/5. 分次加蛋用打蛋器搅打均匀

3/5. 加入低粉和蔓越莓干,搅到没有低粉即可,不要过度搅拌。

4/5. 整理成型放冷冻室,冻硬后切片

5/5. 170度20分钟
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、均衡营养、加饱腹感等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保肝解毒、去酒毒、和中益肺等功效;
低粉的热量354千卡(每100克);具有除热、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、防细菌感染、延缓衰老等功效;可与小米、洋葱、黄豆搭配;与鹅肉、糖精、味精相克,同食可能会引起不适;
蔓越莓干的热量368千卡(每100克);具有延缓衰老、护眼明目、美容养颜等功效;